Le Plat du Jour im Herzen Hamburgs ist seit 1993 ein beliebter Treffpunkt für Liebhaber der französischen Küche – vom klassischen Rumpsteak „Bordelaise“ bis zu kreativen saisonalen Gerichten. Mit bis zu 60 Gästen auf der Terrasse oder im eleganten Innenraum setzt das Bistro auf höchste Qualität und exzellenten Service.
Bis Ende 2023 zahlte Le Plat du Jour monatlich 400–600 Euro an variablen Reservierungsgebühren bei einer Restaurant-Plattform mit Reservierungsgebühren. Jede Abrechnung war anders – das machte Budgetplanung und Kalkulation schwierig.
Seit Anfang 2024 nutzt das Bistro foratable, ein System ohne Cover Fees, mit klar kalkulierbaren Preisen und direktem Kunden-Support.
Vorteile für Le Plat du Jour:
Kosten halbiert: feste Monatsgebühr statt schwankender Cover Fees
Direkter Support: keine Warteschleifen, direkter Kontakt zu echten Customer-Success-Mitarbeitern
Einfache Verwaltung: strukturierte Reservierungen, zentrale Übersicht über Gäste, Auslastung und Tischplanung
Schneller Umstieg: Migration in wenigen Stunden, alles vom foratable-Team umgesetzt
Kalkulierbare Kosten statt unvorhersehbarer Gebühren
Mehr Zeit fürs Tagesgeschäft, weniger Aufwand für manuelle Abrechnungen
Bessere Planung für Küche & Service, selbst bei vollen Tischen und Sonderwünschen
Zufriedene Gäste, einfache Buchung über Online-Kanäle
Le Plat du Jour eröffnete im April 2025 ein zweites Restaurant in Hamburg-Pöseldorf – selbstverständlich ebenfalls mit foratable, damit Gäste bequem reservieren können.
Ein Reservierungssystem ohne umsatzabhängige Gebühren schafft Planbarkeit, Budgetkontrolle und Zeitersparnis. Besonders für kleinere oder saisonal schwankende Betriebe ist dies ein klarer Vorteil.
Le Plat du Jour zeigt: mit der richtigen Technologie bleibt der Fokus auf dem, was wirklich zählt – auf den Gast und die Qualität.