Das Rössli Illnau, ein Betrieb mit fast 200-jähriger Geschichte, kombiniert klassische Gastfreundschaft mit moderner Gastronomie. Trotz seiner langen Tradition ist das Restaurant auf dem neuesten Stand der Technik: Mit foratable werden Reservierungen effizient, transparent und gastfreundlich verwaltet – ein Baustein, um das Motto des Hauses „mit gutem Gewissen geniessen“ für die Gäste erlebbar zu machen.
Das Rössli Illnau nutzte bereits ein anderes digitales Reservationssystem, doch das Team wollte den Service weiter professionalisieren und sicherstellen, dass jeder Gast eine fehlerfreie und komfortable Reservierungserfahrung erhält. Ziel war es, sowohl die internen Abläufe zu optimieren als auch das Gästeerlebnis messbar zu verbessern.
Heute nutzt das Rössli Illnau foratable umfassend. Alle Steuerungs- und Verwaltungselemente sind aktiv im Einsatz:
Reservierungen werden strukturiert erfasst
Gäste geben ihre E-Mail-Adresse direkt ein und können Eingabefehler sofort korrigieren
Klare und transparente Kommunikation über Reminder, SMS und Bestätigungen sorgt dafür, dass jeder Gast den Überblick behält und sich gut aufgehoben fühlt
Die Kombination aus digitaler Präzision und gastfreundlicher Kommunikation unterstützt das Team und liefert direkt messbare Rückmeldungen zur Gästezufriedenheit, da Feedbacks ausschliesslich von echten Gästen mit Reservierung stammen.
Seit der Einführung von foratable konnte das Rössli Illnau die Gästezufriedenheit deutlich steigern:
No-Show-Rate sank von 5 % auf 0 %
Gäste bewerten den Service mit 4.8, direkt über das foratable-System – ein Wert, der nur auf echten Reservierungen basiert. Zum Vergleich: Google-Bewertungen (4.7) können auch von Personen abgegeben werden, die das Restaurant gar nicht besucht haben.
Fehlerfreie Reservierungen durch direkte Dateneingabe der Gäste
Entlastung des Teams im Tagesgeschäft
Mehr Zeit für persönlichen Service und individuelle Betreuung der Gäste
Der kompetente und schnelle Support von foratable wird vom Team besonders geschätzt und sorgt für zusätzliche Sicherheit im Alltag.
